为进一步规范我区餐饮具集中消毒服务单位卫生行为，提高消毒餐具、饮具卫生质量。莆田市城厢区卫生局卫生监督所卫生监督员按照食品国家标准消毒餐（饮）具（GB14934-2016）卫生标准要求，分别对辖区内已取得工商营业执照的2家餐饮具集中消毒服务单位消毒餐具、饮具进行现场监督抽检，共采集消毒餐具、饮具（酒杯、碗、汤匙、盘碟、调味碟、筷子）24件，及时送至城厢区疾病预防控制中心实验室进行检测，检测项目为大肠菌群及沙门氏菌。合格24件，合格率为100%（详见附件1）。
附件：2020年第二季度城厢区餐具、饮具集中消毒服务
单位餐具、饮具抽检合格情况一览表
莆田市城厢区卫生健康局
2020年7月3日
附件
2020年第二季度城厢区餐具、饮具集中消毒服务单位
餐具、饮具抽检合格情况一览表
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序号
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报告编号
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抽检日期
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抽检件数
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单位名称
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单位地址
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检测项目
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合格
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1
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莆城疾控CJ2020004
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2020年6月8日
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6
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莆田市城厢区明净餐具清洁中心
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莆田市城厢区灵川镇书峰村521号
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大肠菌群
沙门氏菌
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12
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2
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莆城疾控CJ2020003
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2020年6月8日
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6
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莆田市城厢区馨康餐具消毒经营部
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莆田市城厢区华亭镇霞皋石斗706号
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大肠菌群
沙门氏菌
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12
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